商品詳細 大阪名物もつすき鍋 2~3人前 甘口味・冷凍     | もつ鍋のお取り寄せ 崔家の健美鍋

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¥ 3,240 -

人気No1! 崔家秘伝のほどよい辛さとまろやかな甘みのたれと3種類の和牛ホルモンが美味しいすき焼き風のもつ鍋です。

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新商品! 薬膳素材たっぷりのスープとプリプリの食感、甘みたっぷりのホルモンが絶妙な味わいです

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牛一頭で取れる量が少ない希少部位
柔かくて味わい深い崔家自慢の逸品です

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テッチャンとも呼ばれ 
クセがなく
ぷりぷりとした食感が味わえます

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関西で人気の赤センマイ
噛むほどに、甘味があり旨さがにじみ出てきます

¥ 500 -

人気No1!崔家秘伝のほどよい辛さとまろやかさ。韓国産唐辛子とこだわりの調味料を合わせ、じっくり熟成発酵させた秘伝のたれが、もつや野菜の甘さを引き立たせます。

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国産小麦100%のオリジナルラーメン。
そのまま入れて頂くだけで香りとこしが楽しめます。

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大阪名物もつすき鍋 2~3人前 甘口味・冷凍    

商品コード: motsusuki-01
販売価格(税込) 3,240 円
通常価格: 3,240 円
関連カテゴリ: もつすき鍋
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お鍋一つご用意頂くだけで簡単に美味しく召し上がって頂けます。
崔家オリジナル化粧箱入りなので、贈り物にも最適です♪目を惹くきりっとした赤いパッケージは、気持ちも賑やかにしてくれますよね!



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その輝きが新鮮な証

吟味に吟味を重ねた国産和牛の高品質かつ希少部位を、 全国の食肉から中間業者を通さずに仕入れています。

そのため鮮度がよく初めての方やホルモンが苦手な方でも
美味しくお召し上がり頂けます

また、豊富な経験を持つ熟練の職人がご注文を頂いてから、
ひとつひとつ丁寧な手作業により下処理を行います。

小腸・アカセン・ハートの3種類のホルモンを使用、切り分けた後に、
真空包装を施してありますので、調理の際は封を切って、お鍋に入れて頂くだけで、とても簡単です。

素材自らの旨みをご堪能頂ける
自慢の国産和牛ホルモンをどうぞお楽しみください。

もつ鍋の味を決める受け継いだ、ひとしずく。

昆布だし・酒・砂糖・水あめ・醤油・味噌に、上品な絡みと甘みのある
上質な韓国産粉唐辛子・ニンニク、そしてタレを滑らかにするために
繊維質を取り除いて絞った国産生姜の原液を加え
80度前後で約1時間煮詰めます。

人肌の温度になったら酢と塩を入れて7日間常温で発酵。
じっくりと寝かせ素材の旨みを最大限に引き出します。

厳選された無添加で安全の素材だけを使い手間を惜しまずに
手作りする事で生まれた唯一無二のタレ。

旨みある、ほど良い辛さとまろやかな甘みが織りなす芳醇で豊かな味わい、
お子様からお年寄りまでご満足頂ける滋味深い味に仕上がっております。

国産小麦100%、手作りのもちもちうどん

国産小麦100%で美味しいうどんを作ることは難しいと言われますが
長年の試行錯誤と奥四万十川の天然水のおかげで実現した
モチモチとしたコシとツルッとした喉ごしが特徴の美味しいうどんです。

本来うどんは小麦と水、それに塩を加えるだけですが、
一般にオーストラリア産の小麦に打ち粉として、加工澱粉を使用することが多くあります

ですが、このうどんは本来の美味しさを味わって頂きたいため
それすらも使用しないまじりっけなしの味わいにしあがっております。

大切な方へのギフトにも!

真っ赤な化粧箱でお届けいたします。
各種熨斗・包装・メーッセージカードも承ります。
お中元、お歳暮に、大切な方への贈り物にお遣いください

この商品に対するレビュー

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  • 2012/06/12 投稿者:YM おすすめレベル:★★★★★

    三人で美味しくいただきました!

    注文してすぐに、キレイな赤い化粧箱で届きました。

    冷凍でしたのでその週末すぐにいただきました。
    同封されている説明書も写真付きでわかりやすく、
    簡単に美味しく作ることができました。
    (順番に具材やスープをいれていくだけですが…)

    具材の野菜も新鮮で、お肉もおいしいですが、
    なにより煮立った後のスープがおいしいです!

    私には辛すぎず、甘すぎず、旨みが詰まって丁度よかったです。

    具材もひとつひとつキレイに包装されていますので、
    プレゼント・贈り物にもピッタリだと思います。

    また利用させて頂きます!

  • 2012/05/23 投稿者:cloud9 おすすめレベル:★★★★★

    うまみが凝縮されてます!!!

    先日お夜食でいただきました。

    最初にレシピ通りに作ってみたところ、調味液が「少ないかな?」と思っていたのですが、煮ていくにつれてキャベツやタマネギから水分が出てきてそれが秘伝のピリ辛タレや、こだわりのホルモンと相まって絶妙な濃厚ウマ辛味になりました。

    最後に投入したトッポギも煮くずれせずコシがあって大満足でしたよー!!!

    このレビューを書いている側からまた食べたくなっちゃいましたね(笑)健美鍋、オススメです♪

  • 2012/04/19 投稿者:20代 男性 おすすめレベル:★★★★★

    簡単で美味しい

    妻と2人で美味しく頂きました。
    一見辛そうに見えましたが、キャベツや玉ねぎが凄く甘く驚きました。
    具材も全部揃って届いたのですごい楽でした。
    また注文します。

  • 2012/04/04 投稿者:mikwija おすすめレベル:★★★★★

    キャベツに感動!

    近鉄百貨店の催事場で購入しました。
    味にうるさい主人に大好評。
    手軽さ ★★★★★
    味    ★★★★★
    食欲旺盛な息子たちには量がやや物足りなかったようです。
    その日はパーティーセットや単品の販売がなかったのが少し残念でした。

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7日間じっくり寝かせ熟成させた芳醇な味わいのタレです。

国産生姜を絞った原液は身体を内側から温めてくれます。

お子様からお年寄りまでご満足頂ける滋味溢れる深い味を
お楽しみください。



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